Diese Saposhnikoviae Radix ist lang konisch oder langzylindrisch, der untere Teil allmählich dünn, einige leicht gebogen, 15 ~ 30 cm lang, 0,5 ~ 2 cm im Durchmesser. Graubraune Oberfläche, rauh, es gibt Längsfalten, die meisten quer verlaufenden langen Linsen und feinen Wurzelspitzen. Der Wurzelkopf hat einen deutlichen dichten Ring, einige Ringe mit restlichem braun behaarten Blattgrund. Körper hell, locker, leicht zu brechen, unebener Schnitt, Haut hellbraun, Risse, Holz hellgelb. Gasspezifischer, leicht süßlicher Geschmack.

Saposhnikoviae Radix, Pastinaca sativa, Fang Feng, ein weithin bekanntes Kraut in der traditionellen orientalischen Medizin, scheint ein Füllhorn biologisch aktiver Naturstoffe zu sein, die der menschlichen Gesundheit zugute kommen können. Diese biochemische Vielfalt spiegelt die Vielseitigkeit ihrer traditionellen therapeutischen Wirkungen wider. Das Kraut wurde verwendet, um Arthritis, Erkältung, Schüttelfrost, Fieber und Körperschmerzen zu lindern. Es wurde auch zur Behandlung von Wind-Hitze-Bedingungen des Körpers wie Halsschmerzen und Kopfschmerzen verschrieben.

Saposhnikoviae Radix wird allgemein Pastinake genannt, ist ein längliches cremefarbenes Wurzelgemüse, ein Mitglied der Doldenblütler und ist eng verwandt mit Karotte, Dill, Kreuzkümmel, Petersilie und Kümmel. Es stammt aus Eurasien und wird seit der Antike als Nahrungsmittel verwendet. Auch die Griechen und Römer verwendeten die Wurzel zu medizinischen Zwecken. Es wird vor dem Winter gepflanzt, da es nach den Winterfrösten im Geschmack süßer wird, und aufgrund seiner Süße wurde es als Süßungsmittel für Lebensmittel verwendet, bevor Zuckerrohr und Zuckerrüben populär wurden. Fang Feng kann roh oder gekocht gegessen werden, und da es Karotten ähnelt, wird es auf ähnliche Weise verwendet. Es kann gebacken, gekocht, püriert, geröstet, gebraten oder gedünstet werden. Geröstete Pastinake ist in englischsprachigen Kulturen ein beliebter Bestandteil des traditionellen Weihnachtsessens.

Saposhnikovia divaricata-Extrakt wird in der Veterinärmedizin angewendet

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